“吃味精会让人掉头发” 这个说法靠谱吗？
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2021年蚂蚁庄园12月14日庄园小课堂答案
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今天的问题是：“吃味精会让人掉头发”，这个说法靠谱吗？
答案是：不靠谱，别信
答案解析：味精的主要成分是谷氨酸钠，它进入人体可转换为谷氨酰胺和酪氨酸，成为人体蛋白质的重要组成部分。味精本身不会影响毛囊，正常摄入不会让人掉头发。
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