东芝石窑水波炉XD95评测 东芝石窑水波炉XD95怎么样

东芝石窑水波炉XD95评测

传统的微蒸烤一体机具备微波加热，纯蒸，烘烤的功能，但是蒸汽最多只能达到100℃，烹饪效果有限。而水波炉在其基础上，利用“过热水蒸气”进行加热，这种加热方式也被称为“水烤”。过热水蒸气指的是水蒸气在持续加热状态下，水分被完全蒸发后形成的干饱和蒸汽。这种无色的气体能够突破100℃的限制，达到200多甚至300℃以上。

有了过热水蒸气的加持，水分子可以变得更细密、急剧高温可以更顺利进入食材内部，在内外温度差的作用下逼出多余油脂和盐分，达到轻脂低盐的烹饪效果。另外，过热水蒸气还可以跟微波、烘烤组合搭配进行烹饪，烹饪时间变短、也就尽可能保留食物营养元素，吃起来也就更健康。东芝石窑水波炉XD95，它的微波和蒸烤性能非常出色，基本上没有短板。

东芝石窑水波炉XD95，机身素雅采用了黑白配色，看上去简约而不简单，390mm的纤薄纵深，既可以放置台面、餐边柜也可以安装在嵌入式橱柜里。简约的造型和家居环境也很百搭，融入家庭的白色墙壁和棕色格子桌布，非常和谐。

水波炉的最下面是水箱和接排水的水槽。这一台水波炉的水箱容积很大，有600ml，根据测试，可以连续蒸制40-45分钟食物。而且水箱的盖板可以取下，更方便清洁，平时使用完水箱我建议大家把盖板打开彻底风干再扣回去。