东芝石窑水波炉XD95评测 东芝石窑水波炉XD95怎么样(3)

东芝石窑水波炉XD95评测

②250℃过热水蒸气，高温锁水，适合多种烹饪场景

过热水蒸气技术的原理就是蒸汽遇发热管，二次加热到250℃，水分子由液体气化，气化的水分子更容易进入到食物中。

烤肉类的，比如烤羊排、烤鸡，都用这个功能，烤出来的外酥里嫩。高温水蒸气，可以把肉里的多余的油脂和盐分都渗出来，而且完全不干不柴，就跟提前做了个深水SPA一样，肉里面的汁水非常多，吃起来更健康，减肥的小哥哥小姐姐们也不怕了。

③纯蒸系统再升级，更适合中式厨房

东芝石窑水波炉XD95 1060W蒸汽功率，26L容量，600ml水盒扩容，可以续航45min，蒸个蛋羹、鱼、大闸蟹之类的，保持食材自然口感，完全没有压力。

④250℃仿古石窑烤，升温锁鲜，外焦内软

内腔仿石窑园顶设计，弧形穹顶高效聚能，高温烘烤有利于热量的对流，250℃高温烤制，可以迅速形成焦化层，锁住食材肉质水分，在家也能享受到餐厅猛火烹饪的口感。而且在烘烤过程中无需额外添加食物油。

相比与普通的同类型机器，东芝石窑水波炉XD95的效果更好，食材蓬松，色泽诱人，口感酸软。