小龙虾的做法大全家常做法配料 炒小龙虾好吃又简单的方法

小龙虾的做法大全家常做法配料

今日小编为你讲解小龙虾的做法大全家常做法配料和炒小龙虾好吃又简单的方法的相关经验，相关内容具体如下：

马上就到吃小龙虾的季节了，把这些小龙虾的美味做法收藏起来！

不管是做给家人吃，还是出去开店，都很爽！

先来教大家洗小龙虾的技巧，要彻底洗干净，吃得才放心哦！

将买来的小龙虾放盆子里泡着，将浮在水面的死虾挑出来扔掉，然后放清水冲洗。捏住小龙虾头部，剪掉小龙虾的左右钳。为避免被虾夹伤可先敲晕小龙虾或者带上橡胶手套。在清水中加入适量盐和醋，把小龙虾和虾钳丢进去泡15分钟左右，让虾吐出鳃内脏污。把泡好的小龙虾拿出来，捏住头部，用牙刷刷干净虾的腹部，直到虾壳变成白白嫩嫩。一手捏住虾的头部，另一手掐住尾巴中间的尾甲，左右拧，抽出肠线。

6.再用剪刀剪掉龙虾1/3头部，注意不要剪掉黄膏。

7.用清水冲洗干净，就可以下锅啦！

麻辣小龙虾